Telina radacina

Desi o trecem pe lista de cumparaturi doar atunci cand preparam supe sau ciorbe si, mai rar, salate, telina nu ar trebui sa lipseasca din meniul nostru zilnic.
Pentru obtinerea tuturor beneficiilor pe care aceasta plana le are asupra organismului, este indicat consumul de suc de telina si, de asemenea, utilizarea
frunzelor si a tulpinii, nu doar a radacinii, asa cum obisnuim.
Iata cateva motive pentru care telina este un aliment ideal pentru mentinerea sanatatii, dar si a greutatii:
Este unul din alimentele cu cel mai scazut continut caloric, la fiecare 100 de grame furnizandu-ti doar 15 calorii.
Are capacitatea de reduce inflamatiile. Este utila în tratarea durerilor de articulatii, astm sau chiar acnee.
Are proprieteta de calmant.
Telina te poate elibera de stres datorita continutului de magneziu si de uuri esentiale.
Pentru un somn mai profund si mai linistit, alege telina ca gustare înainte de somn.
Regleaza alcalinitatea organismului, protejandu-te de problemele sistemului digestiv cauzate de aciditate.
Îmbunatateste activitatea circulatorie, reducand riscul de hipertensiune arteiala.
Poate lupta împotriva cancerului. Un studiu realizat la University of Illions a demonstrat ca un puternic flavonoid aflat în compozitia telinei, luteolinul, poate încetini si chiar stopa
dezvoltarea de celule canceroase, în special în pancreas.